2015-11-03
プライベート
宮古牛
こんばんは。 今日も無事に終わりました。 ありがとうございます！
宮古島から、ブランド牛の宮古牛を仕入れました。
宮古島で飼育される牛の９０％は、子牛として、内地の宮崎牛や松坂牛・神戸牛・近江牛などに出荷されるそうです。
残りの１０％は宮古牛として育てられ消費されます。
木曜日に解体して、売り出します。
めったに食べることの出来ないものですから、自分でもワクワクしています ＾＾
味見が楽しみだ～
沖縄産のモズクは有名ですが、宮古島産もありましたので仕入れてきました。
食べてみると、宮古島が伝わってくるかのような気持ちになり、良いものです。 思い出します＾＾
宮古島から、ブランド牛の宮古牛を仕入れました。
宮古島で飼育される牛の９０％は、子牛として、内地の宮崎牛や松坂牛・神戸牛・近江牛などに出荷されるそうです。
残りの１０％は宮古牛として育てられ消費されます。
木曜日に解体して、売り出します。
めったに食べることの出来ないものですから、自分でもワクワクしています ＾＾
味見が楽しみだ～
沖縄産のモズクは有名ですが、宮古島産もありましたので仕入れてきました。
食べてみると、宮古島が伝わってくるかのような気持ちになり、良いものです。 思い出します＾＾
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