2025-09-19
仕事
7匹、脱皮！
夜勤の成果！ 7尾収穫しましたー
元気な海老は、頭が上がり始めて5分で脱皮します。
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収穫しましたら、成長を止めるために、−60℃の冷凍庫に入れて凍眠締め(３分くらい)します。これで堅くならずに、柔らかい状態のままになります。
今日も実り多き一日となりますように、
おんしろしめし
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夜勤の成果！ 7尾収穫しましたー元気な海老は、頭が上がり始めて5分で脱皮します。
収穫しましたら、成長を止めるために、−60℃の冷凍庫に入れて凍眠締め(３分くらい)します。これで堅くならずに、柔らかい状態のままになります。
今日も実り多き一日となりますように、
おんしろしめし
