2026-02-15
仕事
連夜の脱皮ライブショー
昨夜は、営業中にまたまた脱皮が始まりました！
8名くらいのギャラリーをお連れしまして、見事にその瞬間を見届けていただきました。
脱皮の瞬間は歓声と拍手喝采の大興奮で最高のライブでした。(^-^)
脱皮したての海老も触ったりと観察をしていただきます。
この衝撃を体験したら、いかに脱皮海老が凄いかをわかってもらえると思います。
調理する側も食べる側も、命懸けで脱皮した海老を、ほんとにリスペクトし感謝の気持ちをもって、自然の恵みに接する幸せをかみしめなければなりません。
なんと、明石の私の母校 神戸学院大学の後輩が食べに来てくれました。帰り際にわかって大盛り上がりました。笑
台湾から数年振りにリピートしてくれました。海外の常連様なんてほんとに嬉し過ぎます。感謝いっぱいです！
台湾からの家族旅行様御一行！
伊勢海老、あわび、ふぐを堪能されました。旅の思い出に喜んでもらえたことと思います。感謝です。
今日も素敵な出会いがありますように。
おんしろしめし
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