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店主のブログ

2012-11-03 料理

新物  真珠貝 貝柱入荷

こんばんは~  今日も無事に終わりました。  ありがとうございます^^



四国産の真珠貝柱が入りました。



鮮度抜群できらきらと輝いています。 

造り・塩焼き・天ぷら・和え物など、どんな調理方法でも美味しいのですよ^^



天然トラフグの2.5キロ。

惚れ惚れするほどの魚体と、男前のマスクです!

寒くなってきましたので、ふぐ料理の注文が増えてきました。

 

冬はやっぱり”ふぐ”が最高です!



つがいあわびを食べに来てくれました。  

間もなく予定日だそうです、頑張ってくださいね!

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