店主のブログ

オープンの前日、ご先祖様に開店の報告に行ってきました。



”商売繁盛””家内安全”もしっかりお願いして参りました。



僕はおじいちゃん、おばあちゃん子でした。
大変、可愛がってもらった記憶がいまだに鮮明に残っています。
いつも、そばで守られているように思えてなりません・・・

さて、新店舗はお花畑となっているんですよ～



たくさんの方々に祝福と応援をしていただいて、心強いばかりです。



友人のカンパーニュさんの女性スタッフの皆さんがご来店くださいました。

もつ鍋は今、女性に大人気です・・・問い合わせの７割は若い女性から頂いてます。



スタッフの賄い風景です・・・開店の応援も含めて２０名ほどの賄いを用意するのも一仕事なんですよ～

さぁ、今日も頑張っていきましょう＾＾