伊勢海老料理三重県伊勢市ふぐあわびはも倭庵黒石

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本日の入荷速報

こんにちは～　　週末に向けて食材を揃えます！

超目玉はこちら。。。。

一つ８００グラムもあるドデかい天然ホタテ貝です。　　見たことなかったです、話の種に食べてみてください＾＾

伊勢海老大量入荷！

天然ぶりに大平目に鯛・グレとどれも、身はプリプリです。　　身が生きている歯ごたえと天然物の甘みを是非楽しんでみてください。

津は伊勢湾の前もの(地物獲れたて）の赤貝と特大のさざえさんです。　　ちなみに僕はどちらも大好物です！

さぁ～　　午後からも頑張ります＾＾

[ 料理 ]

卒業

今日、姉が次男の卒業式の帰りに寄ってくれた。　　江莉衣の卒業式ももうすぐです。

尾崎の名曲を聴いてみました。

http://www.youtube.com/watch?v=MBzoB8VsQps&feature=related

激しく、とがった感のある尾崎が凄く穏やかに、そして優しく歌い上げている。。。。。　　なんとも心地いい＾＾

http://www.youtube.com/watch?v=ERWYegcKF8o&feature=related

アイ　ラブ　ユー

http://www.youtube.com/watch?v=1RrsLsdzGJA

息子　　尾崎ゆうや

親子の血って凄いです。　　尾崎は早すぎた死だったかもしれません、でも子供にこんな素敵な声(父のすべてを）を残していきました。

”尾崎　豊”は僕の中で、マイケルジャクソン、ホイットニーヒューストンと肩を並べるスーパーアーティストです！

[ プライベート ]

バッティングセンター

こんばんは～　　仕事終わってからバッティングセンターに行ってきました。

えりい、お別れ遠足でした！

ホワイトサイクロン、僕が乗ったら多分気絶します。。。　　鈴鹿のでんでん虫さえ怖くなって乗れません！

では、おやすみなさい～～

[ 家族 ]

生うに

こんばんは～　　眠いです。。。

珍しい羅臼産の生うにを仕入れました。　　美味しい～＾＾

お弁当つくりました！

睡魔限界・・・　　おやすみなさい＾＾

[ 料理 ]

整備

こんばんは～　　寒いですね。。。　・

横浜にあるスペシャルショップに整備に出します。　遠路引取りに来てもらいました。

いってらっしゃい～

[ 趣味 ]

やりきりました＾＾

こんばんはー　　無事に終わりました。　　ありがとうございます！

包丁も研いで、明日の仕込みに備えます。

おやすみなさい＾＾

[ 未分類 ]

徹夜仕事

こんばんは～　　今夜は徹夜です！お昼前の仕出しの準備をしています。　　度会町の棚橋に円座や遠方まで配達に向かいます。

お店も宴会で満席です＾＾　　とにかくやるしかない。。。　　”やったら終わる”と心を励まし、自分との戦い(重圧）に打ち勝ちます！

ブログ書いてる場合じゃないんです(少しでも寝ないと）が、意外に元気なので・・・・

http://www.youtube.com/watch?v=E4Rl9xyjOWU　

ミスチル聴いてリラックス＾＾

では、お客様紹介します！

愛知から来てくれました。　　一キロアップの伊勢海老をご注文いただきました。　　お誕生日記念だそうです！　　凄いプレゼントですよ～　　一生の思い出ですね＾＾　　

脱皮伊勢海老ステーキも食べられました。　　こちらも超レア物ですから、凄い誕生日になったと思います。　ご来店ありがとうございました。　　そして、お誕生日おめでとうございます＾＾　　　

脱皮エビの抜け殻です！

なんと、北海道は根室からお越しです。　　伊勢海老が急に食べたくなって飛行機に乗って食べに来てくれました。

なんと、軽いノリでしょうか＾＾　　僕らが、マックに行く感覚でしょうか？　　それにしても凄い行動力です、感心させられました。

次回は脱皮エビに挑戦してくださいね・・・　　来月来られたりして＾＾　　めちゃ軽すぎます＾＾

うわぁ～～～　もう４時だぁ。　　　　２時間仮眠できるかな～

http://www.youtube.com/watch?v=7HO26I6Oe3k&feature=related

おやすみなさい＾＾

[ 仕事 ]

おつかれさまです

こんばんは～　　さっき終わってお風呂入ってきましたぁ～　　寝ます＾＾

市場のイケメン君ですよ！　　まぐろ下ろしの達人です＾＾

[ 仕事 ]

アコウダイ

こんばんは～　今日はお客様の食材持ち込みでお料理させてもらいました。

超深海魚の”アコウダイ”です。　　水深５００－７００メートルに生息しており、１２月から４月は繁殖期の時期で、水深２００メートルくらいまで上がってきます。　　　　白身で美味しい、高級魚です！　　鍋・造り・ムニエルにさせていただきました。

深海から地上に上がる過程で、目が飛び出してしまいます。　　普段は男前です！

お弁当も作りました。

明日も早いので休みます。。。　　おやすみなさい＾＾

[ 料理 ]

２９９太郎

夜分どうもです。　　雨がよく降ってます、明日も雨ですね～

今日はゴルフコンペがあって、５位入賞しました＾＾　

打上げは”２２９太郎”さんです。　

店内はレトロな感じ。

２９９円均一ではないのですが、安いです。　　お味も普通に美味しかったです！

今日はこの歌で締めです＾＾　　おやすみなさい

http://www.youtube.com/watch?v=iOh6Sy7dXTo&ob=av2e

[ プライベート ]

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