真由の合格発表に立ち合いました。

合格！　　その瞬間の真由の嬉しそうな顔といったら・・・・最高の笑顔を見せてもらいました＾＾

勝田先生を始め、岡田先生他、本当にお世話になりありがとうございました。　　真由は今回の受験で、人の何倍もの経験ができたと思います。　本人も打ち込むことの素晴らしさというものがわかったみたいです。　　親身になってくれたことに、心から感謝します、ありがとうございました。

 

夜、お店に塾の先生が来てくれて、一緒に呑みました・・・嬉しかったぁ＾＾ほんとうに心配してくれていて、合格を喜んでくれました。　

 

真由は、なかなか合う塾が見つからず（本人のやる気の無さも問題）に、三回目の転塾で名大進学会と出会いましたが、ここで良かったし、僕と先生との出会いもまた、運命的な感じがしました。

 

さぁ、週末も忙しいです。　　頑張って乗り切ります！

父７７歳のお祝いに、姉の前田家と集まりました。　　孫が７人もいるのですから凄いです＾＾

サン浦島と言う、料理と温泉が自慢のホテルでお世話になりました、女将さんに色々と配慮して頂いて、何から何まで感激しました。　　どうもお世話になりありがとうございました、みんなの良い思いで作りとなりました。　　心から感謝申し上げます！

鯛と伊勢えびの活き造り・・・美味しかった～

両家の未来を担う、子供達。　　　ムー君の表情素敵です！

まゆも受験が終わり、晴れ晴れとした顔。

 

自分のことも、人のことも、日本のことも、世界のことも、地球のことも、宇宙のことも、いろんなことがあるけれど、そこには必ず喜びと悲しみがある。

 

皆の幸せを願い、夢と希望をもって、今日も精一杯生きたいと思います。

今日も、ふぐコースがありましたので、三尾さばきましたが・・・こんな大きな白子が入っていました。

色んな調理法があるんです、お客様からも何が美味しいですか？と聞かれますが・・・僕はてんぷらが美味しいと思います。　口の中でとろけますよ＾＾　　また、バーナーで表面を炙って生で食べるのも旨いです！　　白子酒というのもあります。　しかしながら、高価ですから、お腹いっぱい食べるというものではないんですね。　　でも一度は食べてみてください＾＾

さて、僕が３０年間飲んでいる栄養ドリンクを紹介します。　一本２５０円ですが、ポパイのほうれん草のごとく、元気がでるんです。　というか、疲れたときに飲むと、そのしんどい時間帯を乗り越えさせてくれるのです・・・・僕の宝物です

 

今日のお昼休みには、お店の営業にと、提携先をまわってパンフレットを置かせてもらいに　周って来ました。　お客様にどんどん情報を発信する事が、重要な経営戦略です。　　市内も県外も関係ありません・・・いかに常連様を増やして、逃さないかに尽きます。

 

明日は、長女を県立二次試験に送って行きます。　私立の三重高は受かっているんですが、本人がもう一度受験をやりなおしたいと言ったのです。　　第一志望校に不合格となってしまったのは、本人いわく、何故かわからないが気持ちが乗らなかったと・・・でも、不合格になったことで、ハングリーなスイッチが入ったのでした。

現在は燃えに燃えています。　

ほんとに素晴らしいガッツを出して一生懸命頑張る娘の姿に、僕は嬉しくて嬉しくてたまりません。

人間の生き生きと輝いている姿が、こんなに素晴らしいものなのかと、改めて勉強させてもらいました。

お母さんが連れて行く予定でしたが、”お父さんも行こうか？”と言うと、”どっちでもいい”という返事でした＾＾　嫌なら来るなだから・・・”来てほしい”んだと＾＾

 

どんな有名校に進もうとも、入ることが目的ではない（燃え尽き症候群）、いかに自分自身のパフォーマンスを出せるか、だと思う！

 

娘は、”なんとなく受験”から”、自分自身で”本気受験”というものに気ずき、見事に一皮向けてくれました、でも周りの人々の愛情の大きさが、彼女の心の開きの要因になったのに違いないと思います。

 

真由、明日は悔いのないように死力を尽くして頑張れ！　

 

　

 

 

＾

 

連休仕事、無事に終わりましたぁ～　ありがとうございました＾＾

今日も、たくさんの出会いがあり楽しかったです。

お風呂に入って休みます、おやすみなさい

こんばんは、今あがりました。　昨日から睡眠２時間でしたが、バッチリ良い仕事が出来て満足しています。　遠距離の配達も、幼なじみの同級生に行ってもらったりと、総力戦で乗り切りました。　　けんちゃんありがとう！　

伊勢神宮の観光も被害を受けて団体客の半数以上がキャンセルや自粛で延期などになっています、しかしながら観光バスは少ないものの、個人のマイカーでのお客さんは、いつもどおりに多いです。　　

さて、四日市から来てくれました～串八会の皆様です。　　ご来店ありがとうございました

 

今日も忙しい中でも、たくさんのお客様（大阪・岡山・神奈川・東京・愛知・三重・地元伊勢）とお話をしましたが、良い出会いが出来てほんとに楽しいです・・・　明日もまた楽しみです＾＾

 

では、おやすみなさい　

　　

まもなく、おはようございます＾＾　今日は忙しくて徹夜で仕込みしています。　

本日のおすすめは、大きい肉厚の天然平目です！

大阪からビビンバを食べに来てくれました・・・・ありがとうございました

 

 

３月より、始めた伊勢えび定食￥５５００と伊勢えび会席￥１０５００が好調です！

今日の伊勢えび会席コース（８名様）のお造りには、先日の２キロもある大伊勢えびを使いました・・・　大感激してくださいました。

さて今日はみちる君、風邪で学校をお休みしましたが・・・・元気にアワビスペシャル雑炊を食べていました＾＾

 

眠いです～おやすみなさい！

今日も寒い一日でしたが、ただでさえ寒い東北地方に電気もガスもないために暖房設備も使えない被災地の現状を考えると、いたためられない思いです。　

また南伊勢町では、津波の影響で養殖いかだの８割が破損して流され、大変な損害がでたりしています。

これからは、余程の苦労でもないかぎり、これだけの悲惨さを目に焼き付けたんだから、頑張り遠さないといけない気持ちになります。

犠牲になった方がたのためにも、命の尊さと有難さを、肝に銘じて生きていかないといけないと思います。

 

さて今日は予定もなくって、ＤＶＤを見たりと、家でゆっくり過ごしていました。

 

当店自慢の天巻のお話をしますが・・・　先代である父が昭和４１年の開店時に、津の天寿という天むすのお店にいって、それをヒントに太巻き風にアレンジして天巻を考案しました。

今では、スーパーでもお店屋さんでも、何処でもありふれていますが、当店が元祖になるのです。

天むすの名前は名古屋の名物のごとく日本中に有名になっていますよね、でも絶対に僕の作る天巻が美味しいと思っているんです。

僕は海鮮石焼ビビンバという名物を作りましたが、父が残してくれた天巻を父の名誉のためにも、僕は世界に広めたいと考えています。

その”夢”の手始めのためにと、今日は特許庁に”元祖天巻”の登録商標を出願したところです。　

 

３年後にブレークできるように、しっかりと準備してゆきます、頑張りま～す！

 

ではおやすみなさい

大地震の日から、被災地の方々の気持ちを考えると、ブログなど書く気持ちになれませんでした。

なぜ、地球上の中で日本だったのか　　なぜ、日本の中の東北地方だったのか　　なぜ、宮城・福島・茨城県だったのか　そして、海沿いの町だったのか・・・・

そして、あんなにもたくさんの人の命・お家を奪う必要がどこにあったのか・・・・”なぜ””なぜ”ばかりが脳裏を走る。

援助が遅いとか、食料が届いていないと言う外野からの非難も耳に入るが、今回は想定外の非常事態であるということを認識しなければならない。

しかし、テレビ報道などの、死者数や行方不明者のカウントダウンだけはやめてほしい・・・見たくも聞きたくもない。　そういう情報だけを一生懸命集めているようで悲しくなります。

 

僕が思うに、今は日本国崩壊の危機、”国家非常事態宣言”を出して、国民全体で援助にあたるべきだと思う。　

 

計画停電についても、混乱しているけれど政府の介入はどこまでしているのだろうか？　　東京電力、任せで機能・収集できるのだろうか？

こういう時こそ、いかに政治家が無力なのか分かる気がする　　政治主導といつも口にしながら、選挙で落ちたら”ただの人”　　またスキャンダルなどで、役職もすぐやめたり・投げ出しちゃう。

そういう政治家達を頼りにできるのか？　国を動かせるのか？　　結局、霞ヶ関いわゆる官僚支配ということか・・・

また、地方の力も大きくなりつつあるのも、国がだらしないから・・・自分達でやらざるを得なくなってきたからなんでしょう。

 

石原都知事が、あの人しか言えない口調でしっかりと発言した。　

被災地へのお悔やみを述べてから、これは日本国への”天罰だと”　　　　　　

自我のことしか考えないことで国が悪くなっている今、津波にたとえて、”すべてに浄化する時”だと述べられた。　　

 

僕も、そういう変革期なんだと思います。　唐突だけど、総理大臣に石原さんなってくれたらなぁと思った。

 

昨日、茨城の友人と電話で話しましたが、電気・ガス・水道をとめられると言うことは、大変なことだと。　配給のお水に一日並んで、数リットルしかもらえないとか、ガソリン給油も一日並んで１０リットルしか当たらないなど。　　　また自分は井戸水を知人にもらって助かっていると言ってました。

 

誰も助けてくれません、自分の身は自分で守れるように考えましょう。

 

仕事の方ですが、１００名ほどのキャンセルがでましたが致し方のないことです。　現実をしっかりと受け止めて、僕が出来ることを仕事でも、それ以外でもしっかりとやっていこうと身を引き締める決意をして、毎日にのぞみます。　　

魚の入荷は、今のところ変わらず入っています、北海道などの蟹も市場にありまして驚きました。

昨日入荷した、史上最高の伊勢えびです・・・なんと２キロ以上あるんです＾＾

また先日、学童野球の卒段式がありまして、かわいい歌と踊りを見せてくれました

みちる改め”みち子”と命名する・・・可愛いな、マジで！

　

卒団生・父兄の皆様方、このたびは、おめでとうございました。　

淋しくなりますが、またいつでも遊びにきてください、そして、これからもスピリッツＯＢとしてを応援してください。　一緒に過ごせた時間を忘れません、ありがとうございました。

そして、企画・進行してくれました係りの皆様、大変お疲れ様でした。そしていつも”みち子”がお世話になりありがとうございます。

これからも宜しくお願いします＾＾

 

かんぱ～い　　　　監督、日本一！

　

バー　ブラックストーン盛り上がりました＾＾

 

 

大地震によって、東日本が危機的状況に陥っていますが、他人事ではありません。　

関西電力は関東に電力提供をはじめたそうです。

今、私たちにできること・・・　　それは節電です。

少しでも電力を蓄えて、不足している地域に回すことが出来るよう協力したいと思います。

 

身近な方にどうか、”節電”の声を呼びかけてください！

 

一人一人と微力ながらも、日本国を守るために皆が力をあわせて、この苦境を乗り越えるのです。

 

東北地方また、関東地方で被災された方々の安否を心からお祈りしております。