記事一覧
新物 松茸入荷！
秋の味覚、松茸が入荷されました。
土瓶蒸し１５８０円が一番人気です＾＾
只今、４０００円以上の会席コースには、松茸土瓶蒸しをお付けいたしております！
今回の松茸は中国産の松茸ですが、良い松茸の見分け方は、傘が開いてなくて、茎が太くて、さらに触ってみて、身がしっかりしているものを選ぶことです・・・
また税関にて検査のために２～３日かかるようですから、なかなか鮮度の良い松茸（香りが強い）はないものなんですね。
ご来店お待ち申し上げております！
プールへ
毎年恒例のナガシマ温泉プールに行ってきました。
波のでる海水プールに子供達はいつもおおはしゃぎです！
先日、若手有名女優さん２名がご来店になったんですよ。。。名前は秘密です
明日からの週末も頑張ります！
おやすみなさ～い＾＾
伊勢観光協会
このたび、伊勢市観光協会に加盟させて頂きました。
２５年の遷宮に向けて、伊勢市が一丸となって全国にアピールする時がやってくるのです。
僕が日々思うことは、地元のお客様は勿論大切ですが、伊勢の地で商売をしている以上、観光で来られる県外のお客様には特に”おもてなしの心”を大切にお迎えする事が観光発展への僕の役割であると考えています。
伊勢に来て良かった～伊勢は素晴らしい町だと、言っていただけたら、こんな嬉しい事はありません。
”伊勢人の誇り”を持って、これからも頑張ります!
奈良県のリピーター様からお土産を頂戴しました。
勿論初めて食べました・・・凄い美味しかった
ありがとうございました!
花火
お店が早く終わったので、花火にいってきました。
今年は涼しくて、冷やっと、さらっと、虫もいなくて最高の花火日和でしたよ＾＾
打ち上げ場所の正面で見ていましたが、音の迫力が凄いです。
遠くから見る花火も綺麗で素晴らしいですよね
不景気で、協賛が少なく財政面では厳しいようですが、いい花火大会だったと思います。
家にも１５分もあれば普段どおりに帰ってこられるのですから、楽チンで感激です！
では、今日もがんばりましょう＾＾
毛ガニ
ロシア産の毛ガニが最盛期です
蟹の王様ですね、僕も大好きです！
さて、先日お越し頂いた鈴木様です。
あわびを食べて頂いて、町内の神社にお参りもしていただいてお産の準備は万端ですね＾＾
遠路からの、ご来店ありがとうございました。
今度は赤ちゃんも一緒にお待ちしていますね～
奈良からお越しのピュア御一行様です。
エステのスタッフの皆様です・・・さすが美人揃いです＾＾
松尾観音寺の龍神様は素晴らしかったでしょう。
内宮さんでのお神楽も感激されたと思います。
皆様方の益々のご活躍をお祈りしております。
では、おやすみなさい
もっこり鮑
明日の注文の鮑です。(妊婦さんで、つがいの鮑を召し上がります）
肉厚で殻から盛り上がっているでしょう。これが極上のあわびです
何やら動き出しましたよ～
殻から飛びだそうとするくらいに元気がよいですね！
今日はいっぱい良いことがありました＾＾
明日にも、期待と希望を持って向き合いたいと思います。
では、おやすみなさい＾＾
夕張メロン
なんとも言いようのない嬉しいことがありました。
去年の１１月２４日のブログでご紹介した、夕張からのお客様から、なんとメロンが届いたのですよ。
もの凄く大きな、ご立派なメロンなんです～
記憶をたどってみると、お父様が”メロン送るからね”と言っておられたような・・・？？？
まさか、ほんとうにプレゼントしてくださるなんて。
嬉しくて嬉しくて感激、感謝です。
藤島様、ありがとうございました。
いつの日かお会いできる日を楽しみにしています。
いつまでもお元気でお過ごしくださいませ＾＾
祝 岡田ジャパン
日本代表の活躍は素晴らしかったですね～！
結果は敗退でしたが、ＰＫ戦は負けではありませんもん”引き分け”ですよ＾＾
しかし岡田采配が凄かった・・・カメルーン戦の勝利（本田のゴール）が最悪から最高に逆転しましたものね。
素人目にみても、一戦一戦強くなっていきました。
本当にもう一試合見てみたかったぁ～というのが感想です
人生のなんでもそうだけど、結果がでないということはほんとに駄目なんですよね～辛いことです
今大会は、まさに人生の縮図を見ているようでした。
”あきらめない”ということの希望が夢をつかんだのですから・・
日本国民にとっても、サッカーを通して、ほんとにいい体験と経験と勉強をさせてもらったように思います。
団結こそ、日本人魂の現しでしたね
強敵に全員で必死にくらいついていった選手達は、ほんとうに、ひたむきでけなげで、心を打たれました。
ありがとう、岡田ジャパン！
散髪
今日は、仕事の中休みに駅前のシゲルカットクラブさんにいってきました。
いつもながら、シゲルさんの技術力には驚かされます。
早いし、的確、正確にカットされてゆきます・・・まさに芸術の域に達していますね！
伊勢市駅前は、見ての通りゴーストタウン化となっていますが、シゲルさんは、どうしてもこの場所にこだわりがあるんだという、話しをしてくださいました。
周りがどんなにすさびれようとも、シゲル魂はビクともしない、燃え続けるんだという証なのです。
これが、男の生きる道・・・カッコイイ～
言うまでもなく、技術力以上にシゲルさんのお客様に対する心＝思いが強い所が、素晴らしい！
散髪後のこの幸せな気分・・・たまりません
ありがとう＾＾
あさひ蟹
今日は、あまり一般では知られていない”あさひ蟹”を紹介します！
塩ゆでされたものは、なんとも鮮やかな色になります。
お味の方は、渡り蟹と伊勢海老の間のような大変おいしい味です！
まるで、くわがたのようです。
一度チャレンジして試食してみてください＾＾
さて、淡路産の鱧も大量に入荷しました。
”はもしゃぶ”も美味しいですが、淡路産の玉葱で作る”はもすき鍋”は、僕の一押しです！
後は、ガーリックステーキや鱧のあぶりの造りがお勧めですが、鱧はどんな食べ方をしても美味しいのですよ～
こちらは”トロトンボ”と言いまして・・・全身がトロのように脂がのっていてもの凄く美味しいです。
めったに入荷されませんが、運が良ければ食べれますので！
最後にご紹介しますのは、僕が大学時に住んでいた、第二の故郷”明石”出身の方です！
特大の伊勢海老、思い出になったことでしょう＾＾また会えるとイイですね～
おやすみなさい
ガンバレ 日本！