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はじめまして
こんばんは
きょうはお父さんに代わって次女の江莉衣がブログを書くことになりました
宜しくおねがいします\（・ｗ・）/
今日はお姉ちゃんと一緒に
チーズケーキをつくりました。すごくおいしかったです
私は結構おかしとか作るほうですが、お姉ちゃんは、ぜんぜん料理をしないので今回は私が教える番になって作りました
私はおうざっぱなん方ですが、お姉ちゃんは１グラム違うだけでもいけないらしく１人で作るときよりすごく時間がかかりました。大変でした
お姉ちゃんが友達と食べる
ケーキ
なのにオーブンで焼くのは私・・・お姉ちゃんはいつの間にか２階でくつろいでいました。ずるい
でも、無事完成したので良かったです
これからもいっばいおかしを作っていきたいと思います。短いですがこれで今日のブログは終わります見てくれてありがとうございました
これからもよければ「店主のブログ」見てくださいね
皆さんおやすみなさい
ほっと一息
こんばんわー 今日も一日お疲れ様でした。
週末仕事も無事に終えることが出来ました。 子供達も夏休みに入りましたので、忙しくなると毎日お手伝いをしにきてくれます。
４人も助っ人が入ると宴会後のかたずけも、あっという間に終わるんですよ。
今週は東北・東京・神奈川・福岡など遠方のお客様が多かったです。
大阪から来てくれました・・・ありがとう！
夏はあわびのシーズンです。 伊勢海老もいいですが、あわびも是非召し上がってください＾＾
３１５０円からとお値打ちに提供しています。
明日も市場行きに５時半おきです～～
おやすみなさい！
丑の日
昨日は”丑の日”でしたが、皆さん＾＾鰻を食べられましたか～？ テレビでもやっていたように、稚魚が激減していて、史上最高値となっています。
スーパーでも鰻丼が１５００円で売っていますから驚きです。 大衆販売店とは思えない高さです。
うなぎの量を少なくしたら１０００円以下でも売れるはずなのに・・・家族が多い家庭は困りますよね。 （ちなみに当店は１０５０円～１５８０円です） スーパーは庶民の味方のはずではと残念です。
スーパーさんには失礼ですが、うなぎ専門店で買ったほうが、味も料金もお得だと思います。
８月２日は”土用 二の丑の日”になりますので、是非当店に！
さて、夏の旬といえば”岩かき”です。 冬かきと違い大きくて、味も濃厚です。 美味しいですよ～
黒石オリジナルメニューのひとつにふぐを焼いて食べる"ふぐ焼きバーベキュー”というのがあります。 秘伝にんにく醤油につけこんで照り焼きにします。
冬は鍋で夏は焼きでという提案です。 一押しですので是非トライしてみてください。(ふぐ焼きバーベキューランチ￥５２５０円）
では、良い一日を＾＾
台風休業
昨日は、午後から台風休業でした。
家で、じっとしていれず、明和ジャスコに遊びに行きました。
ガラガラのバイキングは、なんか盛り上がりませんね・・・人が多いと食欲が湧くんですが＾＾
その前後はゲームセンターへ
競馬ゲーム面白いです・・・・この日はさっぱり駄目でした。
女子コンビも楽しんでいます。
外は嵐ですが、我が家は家族団らん～平和な一日でした！
納得
後悔から納得！ 見れなかったゲームを録画して、今 見終わりました。
始まりから終わりまで、攻め続けられよくぞ耐えてしのぎました。 奇跡に近い勝利でしたね＾＾ ほんと凄い決戦でした！
選手の皆さん、お疲れ様でした・・・そして、ありがとう！
さて、本日のお客様です。
津市からみえました、間もなくお子様が誕生します。 ふぐに鮑と栄養満点・・・安産間違いなしです、頑張ってください！
遠路、長野県からのご来店です。 どうもありがとうございました＾＾ 無事にお帰りになられましたか！
大型台風が接近しています、被害が出ないことを祈ります。
おやすみなさい。
後悔・・・
すごい！ なでしこジャパン 快挙～ワールドカップ優勝おめでとうございます。
仕事もありますので、未明のテレビ観戦は断念したんですが、まさか優勝するとは・・・・ライブでその瞬間の喜び感動を味わいたかったなぁ～
結局、１試合も見なかった・・・スポーツニュースで結果だけ見ればいいや、ゴールシーンだけ後でみればいいという程度しかなかった。
これが知名度の表れではないでしょうか、多分たくさんの方も同じだったと思います・・・試合が日本時間だったら凄い視聴率だったでしょう。
”後悔先に立たず” と言うことわざのごとく、終わってしまってはどうしょうもありません、悔いが残るばかりです。
なでしこジャパンの"なでしこ"の意味から調べました。
秋の七草の一種で、また”大和撫子”とは、日本人女性の凛とし清らかな美しさを称える言葉です。
ぴったりの名前ですね＾＾
それと、女子サッカープロリーグが繁栄してこなかった理由は、ヨーロッパでは”サッカーは男の中の男のスポーツ”として女性が排除されてきた歴史があったそうです。
いわゆる日本での相撲のような感じでしょうか・・・・女性は土俵に上がれないというような。
この勝利のおかげで、日本に喜びが起こり、力となり、震災復興と原発収束の足がかりとなってもらいたいとこらだけど、政治のゴタゴタがある限り進んでいかないように思うのは僕だけでしょうか？
あの団結が政治に出せればいいのだけれど。
新潟より～
連休も、連日 大盛況にて頑張っています！
なんと、新潟県から車で来られました。
一人旅・・・僕も好きでした。 スペインや北海道、パラオなど行きましたが、その時のかすかな記憶・・・・キレイ事ではなくて、地元の人などに親切にしてもらったことや、同じ旅人との出会いなど、心に刻まれた思い出は一生忘れることはありません。
伊勢旅行、楽しんでください。 そして再会の日を楽しみにしていますね＾＾
大阪から来られました。 岩牡蠣を気にってもらえました。 ノリのいい素敵なカップルさんです・・・・ありがとう
後、以前に近鉄友の会で来て下さった四日市のお客様が、わざわざお立ち寄りくださいまして、ほんとに嬉しかったです。
また、高校の同級生が神戸から来てくれたりと、感激がいっぱいの連休仕事で楽しい毎日です。
当店をセレクトしてご来店頂いたからには、絶対に”来てよかった”と満足してもらえるに応えたいというのが、僕の一番の思いになります。
頑張ります！
出会い系
こんばんわ～ 本日はゴルフコンペがありまして、目出度く３位入賞しました。
ただのコンペではありませんよ・・・・ネットでゴルフコミュニティに登録して、参加するという、今どきの出会い系は出会い系でもまじめなゴルフクラブなのです。
ゴルフ入門者やラウンドに行きたくてもメンバーが揃わずにいけない人とかが友達を集い交流するというサークルのようなものです。
二回目の参加ですが、今回も楽しかったです。 皆さんありがとうございました！
２次会も焼肉屋さんでさらに盛り上がり、面白かった～。
クーラーかけずに、屋根をオープンにしての節電走行・・・・最高！
WiFi開通しました。
新サービスのご紹介です。
iphone,スマホ,ノートPCなどがWiFiでご利用できます。 ご商談・会議等～打ち合わせ・インターネットでの検索など使い方色々です。
NTTフレッツ光ですので、サクサクと便利にお楽しみいただけます！
さて、本日は”小魚の南蛮漬け”のレシピをお教えします！
まず材料は小あじ・きす・稚鮎などの小魚が最適です・・・骨など丸ごと食べることが出来ます。
また鯛やサーモンなどの魚の切り身を小さく切っても使えますよ。
片栗粉をまぶして、から揚げにします・・・・中高温でじっくりと揚げます、二度揚げするとさらにカリカリに揚がります。
酢・９ かつおだし汁・３ みりん・２ さとう・３ 薄口醤油・１ 味の素少々を沸騰させ、容器に移し、熱いまま揚げたばかりの魚を入れていきます。 (にんじん細切り・玉ねぎのスライスを入れるとさらに美味しくなります。 隠し味に一味とレモンスライスを入れます。）
酢の物ですので、日持ちもします。 暑い夏にさっぱりと、美味しくいただける一品です。 是非チャレンジしてみてください！